(English) Easy chocolate and pear tart with a Dutch twist

Onze verontschuldigingen, dit bericht is alleen beschikbaar in Amerikaans Engels. Voor het gemak van de kijker, is de inhoud hieronder weergegeven in de alternatieve taal. Je kunt klikken op de link om naar de actieve taal over te schakelen.

Finally! I can bake again! After months of travelling without having a proper kitchen, I am glad to be able to cook again. I gained a lot of inspiration and wrote down all the ideas I had while travelling, which made me end up with a giant list. Today I started baking again, by making this very easy, no bake chocolate & pear tart with a Dutch twist! A perfect autumn recipe!

Meer lezen ….

Kruidnoot-Caramel Brownies

De kruidnootpret houdt maar niet op! Gezien het feit dat ze overal lekker in zijn heb ik deze heerlijke kruidnoot-caramel brownies gemaakt! Hiervoor heb ik de zelfgemaakte kruidnoten van de vorige post gebruikt die ik heb overgoten met chocolade zodat ze krokant zouden blijven. Natuurlijk kun je gewoon kruidnoten uit de winkel in slaan, no problem.

Meer lezen ….

Kokos-Limoentaart met een bodem van dadels en macadamianoten

Ik als die hard kokos-addict zoek altijd naar de lekkerste recepten met kokos erin. Door ’t ontbijt, koekjes, taart, yoghurt(drink), alle varianten in de wereld met kokos, ik hou er van. Afgelopen zondag kwamen mijn opa en oma gezellig in mijn huisje eten! Enorm leuk om een uitgebreid 3-gangenmenu te koken voor zulke lieve mensen. Als dessert maakte ik deze heerlijke kokos-limoentaart. Zeker ook de bodem is heerlijk, dus als je niet zo’n fan bent van kokos of limoen, of allebei, dan kun je het recept voor de bodem ook gebruiken voor een andere willekeurige kwarktaart. Meer lezen ….

Bananenbrood met cheesecakevulling en caramel

Dit is er eentje voor de echte liefhebbers van de combinatie banaan en caramel! Er is niks gezonds aan, puur een berg calorieën. Het recept bestaat uit een makkelijk recept voor bananenbrood, dat ook gemakkelijk los te maken is. Maar natuurlijk moet zoiets voor mij niet te standaard zijn en het liefst zo slecht mogelijk. Geïnspireerd op een banoffee pie (die ik overigens vast ook nog een keer ga maken), combineerde ik het bananenbrood met een soort cheesecake beslag en de lekkerste caramelsaus ever. Meer lezen ….