(English) Easy chocolate and pear tart with a Dutch twist

Onze verontschuldigingen, dit bericht is alleen beschikbaar in Amerikaans Engels. Voor het gemak van de kijker, is de inhoud hieronder weergegeven in de alternatieve taal. Je kunt klikken op de link om naar de actieve taal over te schakelen.

Finally! I can bake again! After months of travelling without having a proper kitchen, I am glad to be able to cook again. I gained a lot of inspiration and wrote down all the ideas I had while travelling, which made me end up with a giant list. Today I started baking again, by making this very easy, no bake chocolate & pear tart with a Dutch twist! A perfect autumn recipe!

Meer lezen ….

Pindakaas Kipburger met komkommer

Dit is er eentje voor de snelle hap. Niet heel gezond, maar honderd procent kampeerder/backpacker-proof. En hé, er zit komkommer op, dat is gezond 🙂 De pindasaus dient als een soort satésaus die ik op mijn broodje zou toevoegen als ik thuis zou bbqen. De combinatie met kip, komkommer, aioli en bbq saus bleek hemels na een lange dagtrip.

Meer lezen ….

Gekruide aardappeltjes uit de oven

Eigenlijk eet ik deze aardappeltjes mega veel en het is best wel basic en niet zo vernieuwend, maar aangezien deze blog mijn persoonlijke receptenboek is, dacht ik dat ik ze er toch maar is op moest gooien. Sinds ik het huis uit ben heb ik geen gekookte aardappel meer gemaakt, maar deze eet ik ongeveer 2 tot 3 keer per week 🙂 Misschien dat ik nog een paar wanhopige studentjes uit de brand kan helpen met dit receptje. Cooking skills zijn namelijk niet nodig, met een prep-time van 2 minuten is dit recept geschikt voor de meest luie koks op aarde en het is minder ongezond dan ze smaken. Meer lezen ….

Frisse komkommersalade in 2 minuten

Sommige dagen ben ik ook echt wel de luie kok die weinig zin heeft om uitgebreid in de keuken te staan. Ik koop wat er in de aanbieding is en gooi dat op een bord. Het gebeurt ook in huize Sanne regelmatig. Deze komkommersalade is een van de makkelijkste dingen om te maken. Een minimale hoeveelheid ingrediënten en toch lekker fris en knapperig! Ik at hem gister met een lekker visje, simpel gebakken in een pan met peper zout en paprikapoeder. Een lichte maaltijd voor de kleine trek. Meer lezen ….