Groene groente salade met geitenkaas

Zo groen als gras, het gras is altijd groener aan de overkant, je bent een groentje. Ik kan nog wel even door gaan zo 🙂 We waren grooooeee-oeeeee-oeeeeen als gras, grooooeee-oeeeee-oeeeeen als gras, het was gemaaid gras, groen als gras! Weet je nog van All Stars! Groen is best wel leuk, en bovendien kan het echt wel heel lekker zijn ook! Er liggen weer groene asperges in de winkels, zo lekker! Ze inspireerde mij tot het maken van deze salade met een hele hoop groen! Meer lezen ….

Topcombi: Geitenkaas met bietjes en honing-balsamicosaus

Goedemorgen Foodlovers! Inmiddels is iedereen de Kerstspullen al van zolder aan het trekken en de Kerstboom aan het optuigen, maar ik ga toch nog eventjes stilstaan bij 5 december :). Aangezien we met de familie niks doen aan Sinterklaasgerelateerde mikmak (denk gedichten, surprises en pakjes) nodigde ik mijn ouders, broer en opa en oma uit in mijn huisje voor een etentje. Onwijs gezellig natuurlijk, en de gerechten waren ook nog een goed gelukt! Vandaag deel ik met jullie het voorgerecht: Taartjes van bietjes en geitenkaas met appel, zelfgemaakt croutons, walnoten en een honing- balsamicosausje. Wellicht iets voor Kerst?

Meer lezen ….