Seasoned Potato Wedges from the oven

I Actually eat these potatoes a lot and it’s pretty basic and not very innovative, but since this blog is my personal recipe book, I thought I’d just share this one too. Since I left my parents house I haven’t eaten any boiled potatoes, but I eat these about 2 to 3 times a week 🙂 Maybe I can help a few desperate college kids with this recipe. Cooking skills are not needed and it has a prep-time of 2 minutes max. This recipe is suitable for the laziest cooks on earth and it is less unhealthy than they taste.
Continue reading ….

Parmezaan Aardappelpartjes uit de oven

Vandaag een lekker snack voor jullie! Vorige week maakte ik deze aardappelpartjes uit de oven, met een lekker kruidenmengsel en Parmezaanse kaas. Prima comfort-food en een goede vervanging voor patatjes. Ik heb ze deze keer gemaakt met zoete aardappel, maar met normale aardappel kan net zo goed. Continue reading ….

Komkommer bonbons met Serano ham en zelfgemaakte krabsalade

Het is een experiment, maar het is toch best goed gelukt! Bord opmaken en de foto’s gingen ff niet zo lekker vandaag, maar de krabsalade! O Boy! De verrassing van de avond. Dat het zo makkelijk en snel zelf te freubelen is wist ik niet. Ik weet wel dat ik vanaf nu regelmatig verse krabsalade op mijn broodjes heb! En dan hier ook nog gerold in Serano ham en komkommer, met knapperige croutons en een zoete balsamico- honing dressing, wat wil je nog meer? Continue reading ….